تماس با من
bootehBeeta@gmail.com
نوشته‌های تازه
بایگانی
دسته‌ها
- Uncategorized
- آشپزخونه!
- متفرقه
- نوشیدنی
- کیک و شیرینی
- پلو (برنج‌های ساده و مخلوط)
- لوبیا پلو تلفیقی
- میگو پلو به دو روش
- ماهی دودی خارج فصل
- مرصع پلو
- هویج پلو با مرغ برای شب یلدا
- کلم پلو شیرازی
- پلو گوشت چرخ کرده
- آلبالو پلو: یک راه‌کار
- اکبر جوجه و کته زعفرانی
- برنج هندی با زیره، دارچین و میخک
- برنج ساده و ته دیگ حاصله
- ته چین مرغ
- زرشک پلو
- سبزی پلو و ماهی دودی
- شوید لوبیا پلو و ماهی
- شوید باقالی پلو با گوشت بریان
- عدس پلو قرتی
- پاستا، کوکو، دلمه
- آش و سوپ
- انواع کباب
- تنوری یا فر پز
- خورشت و خوراک
- قلیه میگو
- قلیه ماهی
- قورمه سبزی
- موساکای اهلی شده
- میرزا قاسمی نکته دار
- ماهی-بری و سالاد
- ماهی سرخ کرده با آرد و زردچوبه
- ماهی شکم گرفته بوشهری
- کوفته نخودچی شکم پر، با کدو و گوجه فرنگی
- کوفته تبریزی
- کشک بادمجون
- گوشت قل قلی و سبزیجات فر پز
- پیاز داغ
- انار دانه مسما،مهرگان۲۰۱۴
- ابتدا: یک بن‌مایه و چندین خورش (خورشت)
- خوراک لوبیا
- خورش کنگر
- خورش کدو تنبل بوشهری
- خورش کرفس
- خورش کرفس زعفرانی
- خورش آلو اسفناج
- خورش سیب و آلو بخارا
- خورشت قیمه
- خورشت کاری گیاه‌خواری
- خورشت بامیه
- دو پیازه میگو
- دال عدس
- دست‌پیچ بادمجان
- غذای لقمه‌ای
- دسر
- سٔس و ادویه و چاشنی‌جات
- سالاد، ساندویچ و مزه‌جات
- معجون آب دوغ خیار
- مغزدانه های مقوی
- چیپس کیل
- کی-نو-وا رنگی با کدو کبابی
- کتلت هم کتلتهای قدیم!
- کدو
- پیش‌غذا با کدو، لوبیا سفید و زردچوبه
- پیش‌غذا‌های سالم زمستانه
- باز هم کدو
- خار پشت پرمزه
- سمبوسه خانگی
- سه جور پیش غذا با قارچ و عدس و لبو
- سویا سبز بخار پز
- سالاد "اورزو"
- سالاد و ساندویچ خرچنگ
- سالاد اسفناج و توت فرنگی
- سالاد شیرازی با همه چی
- سالاد عدس رنگی
- ساندویچ شش تاهوک لبنانی
- سبزیجات و دیپ
- صبحانه
- باحال خونه!
- مراقبت از حیوانات خانگی
- ویدئو‌ها
- "ایسلا موهرس": بهشت روی زمین
- “بابک و شهرام”
- چای شکوفنده چینی سحر آمیز
- هفت‌سین در سه سوت
- هشت دقیقه در دوبی
- ویدیوی نوروزی: عید شما مبارک!
- آب
- به پیشواز پاییز با "اندی ویلیامز"
- تابستانی که گذشت در باغچه‌ی من
- دیدار دوباره با نان روگاگ
- زرشک از نزدیک
- سفر به پرو
- سفر بهاری در ایران
- سیر سبز تازه خانگی
- سالاد کیل: یک فیلم کوتاه
- شعر و موزیک
- باغچهٔ و باغبانی!
- سیاسی‌اجتماعی!
- *خاطرات و اتفاقات
- *دلنوشته‌ها
- *عکسها
- مربوط به مونترال
Advertisements
سلام، خیلی خوشحالم از آشنایی با خودتون وو بلاگتون.
من کلاً عاشق آشپزی ام،و عاااااشق پیاز داغ، پیاز داغ هام هم تعریف از خود نباشه عااااااالی میشن، همینجوری طلایی و نازک و خشک و چیپسی 🙂
دوستام همیشه میگن باید یه کلاس تهیه پیاز داغ برای ما بذاری :))
خوشحالم که یه نفر دیگه هم مثل من به کیفیت پیاز داغش اهمیت میده، بارها شده که دیدم خانمها سرسری و بی توجه پیاز داغ درست میکنن که یا میسوزه و یا پخته میشه.
موفق باشید.
سلام پگاه جان و ممنون از پیام پر مهر و خوش ذوقت 🙂 از توجه مخصوصت به پیاز داغ نیز بسی خوشحالم. شما هم موفق باشید!
بازتاب: All about Aash-e reshteh/!آش رشته عزیز « My Caldron