سالاد کرفس ریشه‌ای و سیب سبز

این یک سالاد  تابستانه با رنگ و طعم ملایمِ ترش و شیرین هست که تهیه ش بی‌نهایت راحت و سریعه و البته میتونه به عنوان پیش غذا هم سرو بشه

مواد لازم (برای یک کاسه سالاد ۳-۴ نفره)

  • نیمی از یک کرفس ریشه‌ای متوسط، که پوست گرفته و سپس خلال بریده اید
  • ۱ سیب سبز متوسط، که خوب شسته و سپس خلال بریده اید
  • ۱ ق. غذا‌خوری مغز پسته‌ی خورد شده
  • آب یک دونه لیمو سبز
  • ۱ ق. غذا‌خوری عسل (طبیعی باشه بهتره
  • چند بنفشه کوچک اگر در باغچه دارید، برای تزئین روی ظرف. اگر بنفشه ندارید میتونید از دیگر گل های خوردنی مثل لادن یا گلبرگ رز استفاده کنید و اگر اون رو هم ندارید از جعفری، نعنا یا شودید تازه استفاده کنید

طرز تهیه

در یک کاسه، نیمی از آبلیموی تازه رو با خلال‌های کرفس ریشه‌ای و سیب مخلوط کنید. اینکار باعث میشه رنگ اینها تغییر نکنه.

بقیه‌ی آبلیمو رو با عسل مخلوط کرده وسپس با سالاد خوب مخلوط کنید.

سالاد رو به ظرفی‌ مناسب منتقل کنید و روش رو مغز پسته خورد شده بریزید. و روی اون رو هم چند دونه ٔگل خوردنی و یا سبزی تازه بچینید.

به همین سادگی‌. به همین زیبایی‌. نوش جان

Advertisements

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

عکس گوگل

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

درحال اتصال به %s

%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: