بایگانی دسته‌ها: حلوا خرمایی

حلوا خرمایی

در رادیو کوچه

امروز طرز تهیه‌ی خرمایی رو براتون میگم که حلوا شده است. از قبل هم هشدار بدم که اینجوری که من این حلوا خرمایی رو از فامیل بوشهریم یاد گرفتم، خیلی ساده نیست، و شاید برای کسی‌ که اصلن تجربه‌ی آشپزی نداره خوب در آوردنش کمی‌ تا قسمتی‌ پیچیده باشه. اما تا دلتون بخواد خوش‌مزه و خوش‌قیافه یا بقول معروف «مجلسی» هست. پس حدیث و حکایت رو کنار بذاریم و مستقیم بریم سر اصل مطلب که بو اسحاق اطعمه شیرازی میفرماید:

چو تو را آرزوی حلوا شد / مستمع باش و زمانی دل و جان با من دار!

ادامهٔ این نوشته را بخوانید

Advertisements