بایگانی دسته‌ها: دو پیازه میگو

دو پیازه میگو

برای عاشقان میگو که اهل جنوب ایران نیستند شاید این غذا تازگی داشته باشه. اگر هم اهل جنوب هستید، که احتمالاً راه و روش خودتون رو برای تهیه «دو پیازه میگو» دارید! اما این رو امتحان کنید ببینید چقدر راحت و سریع و خوشمزست

 مواد لازم: ۴۵۰ گرم میگو‌یی که یک قل پخته شده باشه و رنگش از خاکستری به صورتی‌ تبدیل شده باشه. اگر یخ زده بخرید که به همین شکل موجوده. اگر هم میگو تازه داشتید، بعد از اینکه تمیزش کردید ، فقط یک قل در آب بجشونید. و بذارید در یک آبکش کمی خنک شه. ۲ عدد پیاز متوسط خلال شده. ۱ عدد سیب‌زمینی پوست گرفته، شسته و خورد شده. ۱/۲ ق. غذاخوری زردچوبه، ۲ ق. غذا خوری آبلیمو (یا ۱ ق پودر لیمو امانی)، روغن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادامهٔ این نوشته را بخوانید

Advertisements