بایگانی دسته‌ها: کوفته نخودچی شکم پر، با کدو و گوجه فرنگی‌

کوفته نخودچی شکم پر، با کدو و گوجه فرنگی‌

کوفته البته انواع و اقسام متفاوتی داره که شاید با برخی از اونها آشنا باشید مانند  کوفته کله گنجشکی که ریزه و در کلم پلو شیرازی استفاده میشه یا کوفته تبریزی که تهیه ش اندکی‌ تمرین و مهارت لازم داره.

این کوفته‌ای که اینجا ملاحظه می‌کنید یه جور من‌درآوردی هست که البته ایده اش رو از همون کوفته‌های سنتی‌ گرفتم. به همراه کدوی حلقه و سرخ شده و گوجه‌فرنگی‌ مفصل خوراکی ‌ست خوش‌منظره و خوش‌مزه که تهیه ش وقت زیادی نمیبره. ادامهٔ این نوشته را بخوانید

Advertisements