بایگانی دسته‌ها: دلمه سبزیجات

دلمه سبزیجات

 

متن کامل انگلیسی اینجاست

دلمه سبزی رو ممکنه با اکثر سبزیجاتی که میشه درونشون رو خالی‌ کرد (مثل بادمجان، فلفل رنگی‌، گوجه فرنگی‌ و حتا پیاز)، یا اینکه میشه برگشون رو پیچید (مثل کلمِ برگ و برگ مو) درست کرد. و البته که مخلوط چند جور دلمه در دیس هم زیباتر و هم در مزه متنوع تر از فقط یک جور دلمه سبزی است. اینجا دو جور دلمه محبوب خودم، یعنی‌ بادمجان و فلفل رنگی‌ رو شرح میدم. دلمه برگ مو رو در یک ورودی جداگانه اینجا ببینید
ادامهٔ این نوشته را بخوانید

Advertisements