بایگانی دسته‌ها: کوکو سبزی، جوری دیگر!

کوکو سبزی، جوری دیگر!

کوکو سبزی رو که خاطرتون هست. من معمولا با این فرمول درست می‌کنم. البته انواع و اقسام دیگه ش رو هم گاهی امتحان می‌کنم و خیلی‌ دوست دارم. مثلا این مدلی‌ که در این سایت در ویدئو نشون داده شده یا در مقاله به عنوان منبع نام برده شده جالب هستند.

اینبار گفتم مایه کوکو رو اونطوری که کوکو سیب‌زمینی درست می‌کنیم در روغن گرم در تاوه بریزم، یعنی‌ کم کم و گرد. نتیجه این شد که کوکو وقت و روغن بیشتری میبره، اما بنظر من زیبا تر از مدل کلاسیک هست. کمی‌ هم خشک میشه البته ولی‌ یه چیزیه برای خودش:)

Advertisements