بایگانی برچسب‌ها: بیسکویت

کلوچه – بیسکویت

این هم یه شیرینی‌ ساده‌ی دیگه، به اسم «بیسکویت وانیلی» که اولین باره امتحان می‌کنم و از سایت «قاشق چنگال» یاد گرفته‌ام و اندکی تغییر در ظاهرش داده ام. کلن خوبی‌ این شیرنی در اینه که بن مایه ش رو که یاد بگیرید، با اضافه و کم کردن یک یا دو ماده‌ی تشکیل دهنده می‌تونید بیسکویت‌های با طعم و شکل کاملن متفاوت بسازید.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

به عنوان مثال، میشه بجای یک قاشق وانیل از دو قاشق رنده پوست پرتقال استفاده کنید تا بیسکویت پرتقالی بدست بیارید. یا اینکه به مواد اولیه ۱/۲ پیمانه گردوی خورد شده اضافه کنید که بیسکویت گردویی تولید بشه. و اما برای شروع ادامهٔ این نوشته را بخوانید

Advertisements

انگشت بریده‌ی هالووین

با صدای موزیک در رادیو کوچه گوش کنید

نظرتون در باره مراسم جشن هالووین، بخصوص اون‌جور که در باختر زمین برگزار میشه چیه؟ حال می‌کنید با جو و احیانن جو‌گیر شدن برخی‌ از افراد بالغ؟ حال می‌کنید از این‌که از یک ماه قبل تلویزیون فقط فیلم‌های ترسناک میده؛ از سه‌ هفته قبل در خونه‌ها با نماد‌های هالووین از جمله، خوشه‌ گندم خشک، خفاش، گربه سیاه، اسکلت، جادوگر سوار بر جارو، کدو تنبل تو خالی‌ و با شمع روشن شده ، تار عنکبوت و مرده از گور برخاسته از بین نور و صدا ی وهم انگیز تزیین میشن؟ از این‌که اون روز، توی مترو و اتوبوس ملت با صورت‌های کبود و ریش خونین و لباس‌های به غایت عجیب و گاهی‌ واقعن هنرمندانه و خلاقانه در مسیر پارتی ظاهر میشن؟ که کارمند‌های سوپر مارکت‌ها و حتا برخی‌ بانک‌ها با کلاه جادوگری و صورت‌های رنگ شده خیلی‌ جدی به کار ادامه میدن؛ و غروب که میشه سیل بچه و خورده آدم و نیمه آدمه که در خونه رو میزنه برای «تریت اور تریک»؟ چه فروشی می‌کنند این سوپر‌مارکت‌ها از هله هوله فروشی که خود حدیث ست مفصل… اما می‌خواستم بدونم اگه ساکن یکی‌ از کشور‌های امریکای شمالی یا اروپا هستید که در اون هالووین خیلی‌ مرکزی و مهمه، شما هم شرکت می‌کنید در این مراسم؛ دوست دارید آیا؛ جو‌گیر هم میشوید حتا؟ ادامهٔ این نوشته را بخوانید