بایگانی برچسب‌ها: کاشت و داشت و برداشت سبزیجات

کاشت و داشت و برداشت سبزیجات: یک پست دنباله‌دار

رسید اون وقت سال که نمیشه در مقابل کار در باغچه مقاومت کرد، که میشه به چند هفته و ماه آینده – توی بالکنی و حیاط دست کم امید بست. من توی حیاط پشتیم دو تا باغچه آفتاب‌گیر دارم که یکیش رو به گلهای هرساله (پرنیال) اختصاص داده‌ام، و دیگری رو به سبزیجات. از گل‌هام قبلن زیاد نوشته ا‌‌‌م. این‌جا و این‌جا مثلا.  این بار می‌خوام با کمک شما به سبزیجات بپردازم چرا که شدید توی مود آشپزی و غذا افتاده‌ام و امید دارم با سبزیجات تازه رنگ و بوی جدیدی به سفره‌ام بدم.

 

عارضم خدمت شما در ولایت ما، مونترال، آخر هففه طولانی‌ ۲۰ می‌،» ویکتوریا دی‌» به باغبابی اختصاص داره. چرا؟ چون طبق نظر کارشناس‌ها این زمانیست که خطر یخ زدگی زمین برطرف شده (بعله تا اون موقع میشد اینجا یخ بزنه!). با علم بر این موضوع، اولین قدم رو برای آماده سازی باغچه دو هفته قبل از اون تاریخ برداشتم. در زیر، قدم به قدم مراحل باغبانی و سبزیجات کاری رو لیست می‌کنم، وهمینطور که زمان می‌گذره، قدمهای بعدی رو زیر همین پست اضافه خواهم کرد. ناگفته پیداست که زمانهای یاد شده‌ی مناسب برای برداشتن هر قدم مربوط به آب و هوای مشابه مونترال یا «زون» پنج هست.  با اینحال شاید بعضی‌ نکات برای دوستانی که در آب و هوای متفاوتی زندگی‌ میکنند نیز قابل توجه باشه.

ادامهٔ این نوشته را بخوانید